第一百八十二章 艰难的烹饪
鱼丸的描���述确实���称不上详细鞮,比如什么“把岩�龙尾连带着�那层岩质甲壳一起放在火上烧一下喵”。
至于烧多久,烧到什么程度,它是说不清楚的。
在奥朗的反复��追问下,也只是勉强总结出了一份含�����含糊糊的食谱,至于按照这份食谱最终��做出�来的东西会怎样,他不好��说。
唯一值得庆幸的是,岩龙尾虽然稀有,却并非什么怪异食材,最终��做出来就算不好吃,也只是肉质不够软��嫩,料�定�汁不够进味这方面的问题。�
不至于像赛�尔大哥之前说的桃毛兽王大肠那样,处理方式���要是不河对���,别���说��是吃了,���连厨具�也得���一并扔了的程度。
面对��穆��蒂满眼期待的目光,����奥朗最终还是点头应下了这事。
一会儿试着做做看吧,反正这家伙对食��物入口的最低要求低得跟垃圾桶似的,就算是用水把这岩龙尾白煮了沾点盐,她也能��痛快地吃下去。
而对于奥朗的厨艺,穆蒂也有着�种谜一样�的信心,见前者答�绉�应下,她立刻就不再担心,心情愉快偨��下��食��欲也随之大增。
满桌的酒菜被她一个人吃下去大��半,把赛尔���看得一愣一愣的。
等到吃得差不多后,赛尔便以要去处理上次狩猎收获的怪物素材为由先离开了。
他对口腹之欲方面没有太高的愭��追求,虽然眼下清闲,陪后辈们玩玩,�蚉顺带蹭两口美食也无碍。
但这两位后辈一男一女的,相互间举止不��至于说多亲昵吧�,但也称得上亲近,自己凑在旁�边做���什么��?不如去干��些别的事。
那两人也没多�娃想,只是一味��地盯着餐后撤空的长桌上,那截一百�好几十公分长的龙尾。
只不过奥朗是在发愁,而穆蒂是在流口水。
看着备忘录上“岩龙尾料理食谱”的第一步——从岩�石甲壳接缝��处�切入,把整根的龙尾切成数段 这一�步多少有瀭点废话了,不然一根和芙芙整个人差不多长的龙���尾,也没办法完整塞进锅里不是?
“所以,先来切��吧。”奥朗���拔��出了剥取用小刀,在那根龙尾上比划了几下,显得有�些犹豫。
邻桌用餐的猎人忍不住投来怪异的视线��。��
奥朗把刀收了回去,��“咳,我们�总不能就在这儿���处理龙尾鬟吧,得先��找个合适的地方。”
“合适的地方?”穆蒂眨眼望着他,目光清澈。
奥朗陷入沉默,这个地方似乎不太好找,切龙尾这一步也�就罢了,顶�多是有些油脂和�血水�流��出��来,擦一擦就好。
但接�下来又要烤又要煎又要煮的锅呢?灶��呢?!
让他����用平时在猎场�里做饭的便��携式炊具加工这玩意儿,会把炉子压塌的吧?
“要不借用下这边的厨房喵?”沙棘在一旁提议,“现在过了�饭点,�厨房里���应该不会很忙喵,让看板娘会长帮忙打声招呼,应该没问题的����喵?”
奥�朗���“嗯”了声�,要想烹�饪岩龙尾,他们需要的不只��是场地,还���有各种厨����具,借用厨房几乎是唯一的办法了。
“我��去说!”
穆蒂十��分主动地从座位上站起来僷�,一����路小跑着去了任务柜台那边籮�,没说几句就又兴冲冲地跑了回来,身后还跟着小看板娘丽莲。
奥朗咧咧�嘴�,��不用想也知���道,诺雅小�犀姐那边肯定是同意了。
为了让自己和穆蒂留下来,只�要不是违法乱纪,或是故意搞破坏这一类的事,那���女����人估计都会十分痛���快地点头答应��。
事实也正如他所想的那样,跟着穆蒂过来的小看板娘先是精气十�蠱足地打了声���招呼,活泼道:“诺雅姐�姐让我带你们去���厨房!厨师们那边,我会去和他们说��的!”��
“走着走着�!”穆蒂一把扛起了那���根岩龙尾,迈开大步。
奥朗��也只好����站��起身,跟了上去。
集会所酒馆的厨房延续��了梅�投塔贝塔特公会一贯的风格�,且不问眼下�脖�用不用得上,反正就往大了好了建。
厨房规模不小,设施也相��当齐全。
听说有猎人要借用厨����房,统领�猫厨们的猫��主厨显得有些不情愿,但在小丽莲强调,这是会长诺雅��小姐的意�思后,猫厨们也只好勉强答应。
“让你们借用���可以喵,但这是为酒馆大家供餐的食堂欒,有些规矩是无论如何也要遵守的喵!”
留着八字胡的猫主厨��挥舞着大勺,气势十足,“先给我去把铠甲卸了,好好�洗个��澡,然后换一身干净的便服来喵。
厨师帽,还有围裙这些,我���们会准备好的喵。
不准��带武器进厨���房�喵,剥取小刀也不可以喵,��我知道你们这些猎人肯定又想���用剥取小刀切����食材了喵,不允许喵!
谁知�道你们的剥����取小��刀切��过什么东西喵,会污���染食材和砧板的喵!”
奥朗穆蒂对视���了眼,虽然觉得有些麻烦�,但厨房��毕��竟是人家的地盘��,也�只能乖乖遵守。
两人��各��自回了趟����房间,放下��杂物,洗�澡换衣。
沙棘趁机溜了,按它的�法,要趁��着灵感�未褪�赶��紧把䒗雷狼龙二号改造好,鱼丸则始终跟在穆蒂身边,十分粘人。
重新回到厨�房,一身轻便衣�服,又戴上厨师帽和��围裙的奥�朗感觉微妙。
一直以来他都把����烹饪当作是提升狩猎效��率的一种手段�,至于有朝�一日当厨师这种事,他从未想过。
检查过两人的卫生情况�����后,猫主厨终于把他们放进了厨房。
眼下没多少活�要做,猫主厨��便亲自跟着他们,���免得��他们搞出什么岔子。
看着穆蒂手中那根岩龙尾,猫主厨不住妇地点�着��头,“岩龙尾喵,确实是十分著名的珍贵食材,你们会料理喵?”
“应该瑨�算会吧,能借一下厨刀么�?”�奥朗问。
猫主厨递来一把约两掌长,锋利却薄的厨刀。
“.有更大一些的么?”奥�朗比划着��,“���这也不好�璩切啊。燔�”
猫主厨看了眼那根岩龙尾,点点头,跑去刀架上拿来一把一���米多长,与其说是厨刀更像是长剑的刀��具。
奥朗接过那把厨刀,下意识翻转手腕,挽了个剑花,然后就迎上惔了猫主厨危险的目光���。
“咳,抱歉,习惯了。”奥朗干笑了声,“穆蒂,�帮忙�把岩龙尾放到料理台上。”
“好嘞!”穆蒂双手抓��起岩龙尾举过头顶。
“轻点!别给人家台子砸坏了�!”�挭
正准备往下砸的穆蒂连忙收住�力道,轻轻把龙尾放在料理台上。�
奥朗拿起一块干净的���布,擦了擦�厨刀,然后将利薄的刀刃顺着��岩甲缝�隙��切入���。
修长的厨�刀缓缓拖动,一点点��切割开���甲壳下的韧皮,随���后层层破开弹性十足的肌肉,筋膜,直至骨骼。
生物进怿�化过程中为了方���便尾部活动,龙尾甲壳的缝隙与����尾骨的间隔一般是能对应上的,���奥朗翻转着刀刃,终于找到�了尾骨的间��隙。
又�暉是��一阵切割,总算是从这����条岩龙尾上切下�来一截。��
猫��主厨擦了擦��冷汗,它看得出奥�朗根本不�会用厨刀,但至少后者没有选择大力出奇迹,这��就已经足够令它���感到欣慰的了。
有了��一次经验,接下来的分切工作变得容易了许多。
十多分钟后,这根完����整的�岩龙尾总算是被切成了能放进大锅中的几截。
“接下来喵?”
主厨好奇地看着,直到见到奥朗从怀中摸出���一本����小本子翻看着��,顿时有些����无语。
居然���是现学现去做喵?!白瞎了这么好的食材喵!
奥朗注意到了猫主厨的目光,但又有���什么办法呢?
这些专业猫厨大概率扻�能比他做得更好,�����但它们没做过,没把握,担心做坏了�不敢上手,�那�也只能殒由自己��这个外行人胡来。
“接下来是.倒上�烈酒,然后放��在烤炉上烧?”奥朗嘀咕着,“不知道淡�要烧多久啊。”
猫主厨终于忍不住开口�了,“烈酒是为了去腥��惡喵,连着甲壳烧应该是为了去腥的同时让�肉稍微收缩,与甲颤壳轻微分离,����方便下一步操作喵,火龙尾也是这么��处理的喵。”
“原来如此,原来如此”奥朗赶紧摸出支笔,把这些内容记上�,一边记还一边问:“所以要烧多久合适呢杗?”
猫主厨胡须抖了抖,“放在烤架上��翻动喵,等到烈酒烧��完就可以���拿下来了喵。”
“哦哦,然后呢?”
接下来的烹饪时间,在无数����次问答中度过。
毕竟依靠鱼丸记忆拼凑起���来的那���份食谱上,信息十分模糊。
比如食谱上写妾的“两面油煎”,用多少油,多高温度,煎多���久这些细��节对奥朗来说都是难题。
而猫主厨��凭着��自身丰富的烹��饪��经验,就能�判断个八九���不离十。
于是奥朗一�边照�着食谱上的步���骤操作,一边拍着��马屁从猫主厨这儿获得指点��,一边完善着菜谱。
磕磕绊绊中,总算是来到�了最后炖煮的�步骤。
此时的猫主厨脸��色早已经木了。
奥朗自称只会煎烤,不会炖菜,所以这汤汁的调味完全是按照它的指示来的,可�谓经典的梅塔��贝塔特密林风格。
但穆蒂又纠结于这道菜本应该是“红酒炖岩龙尾”,虽然梅塔贝塔特这边做菜从�来不用���红酒,但奥朗还是随了她的意,毕竟龙尾是她搞来的。
看着穆蒂扛着桶红酒�“吨吨吨吨”往大锅里倒的场景,猫主厨痛苦地闭�上了��眼。
以密林大松茸为基底,配以多���种香草吊出的馥郁��清汤,炖上油脂丰富的岩龙尾���,再混上红酒的��果香以及那独特的涩味,没谁知道这道菜最后会变����成什么样子。
“我它喵的不管了喵.”
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至于烧多久,烧到什么程度,它是说不清楚的。
在奥朗的反复��追问下,也只是勉强总结出了一份含�����含糊糊的食谱,至于按照这份食谱最终��做出�来的东西会怎样,他不好��说。
唯一值得庆幸的是,岩龙尾虽然稀有,却并非什么怪异食材,最终��做出来就算不好吃,也只是肉质不够软��嫩,料�定�汁不够进味这方面的问题。�
不至于像赛�尔大哥之前说的桃毛兽王大肠那样,处理方式���要是不河对���,别���说��是吃了,���连厨具�也得���一并扔了的程度。
面对��穆��蒂满眼期待的目光,����奥朗最终还是点头应下了这事。
一会儿试着做做看吧,反正这家伙对食��物入口的最低要求低得跟垃圾桶似的,就算是用水把这岩龙尾白煮了沾点盐,她也能��痛快地吃下去。
而对于奥朗的厨艺,穆蒂也有着�种谜一样�的信心,见前者答�绉�应下,她立刻就不再担心,心情愉快偨��下��食��欲也随之大增。
满桌的酒菜被她一个人吃下去大��半,把赛尔���看得一愣一愣的。
等到吃得差不多后,赛尔便以要去处理上次狩猎收获的怪物素材为由先离开了。
他对口腹之欲方面没有太高的愭��追求,虽然眼下清闲,陪后辈们玩玩,�蚉顺带蹭两口美食也无碍。
但这两位后辈一男一女的,相互间举止不��至于说多亲昵吧�,但也称得上亲近,自己凑在旁�边做���什么��?不如去干��些别的事。
那两人也没多�娃想,只是一味��地盯着餐后撤空的长桌上,那截一百�好几十公分长的龙尾。
只不过奥朗是在发愁,而穆蒂是在流口水。
看着备忘录上“岩龙尾料理食谱”的第一步——从岩�石甲壳接缝��处�切入,把整根的龙尾切成数段 这一�步多少有瀭点废话了,不然一根和芙芙整个人差不多长的龙���尾,也没办法完整塞进锅里不是?
“所以,先来切��吧。”奥朗���拔��出了剥取用小刀,在那根龙尾上比划了几下,显得有�些犹豫。
邻桌用餐的猎人忍不住投来怪异的视线��。��
奥朗把刀收了回去,��“咳,我们�总不能就在这儿���处理龙尾鬟吧,得先��找个合适的地方。”
“合适的地方?”穆蒂眨眼望着他,目光清澈。
奥朗陷入沉默,这个地方似乎不太好找,切龙尾这一步也�就罢了,顶�多是有些油脂和�血水�流��出��来,擦一擦就好。
但接�下来又要烤又要煎又要煮的锅呢?灶��呢?!
让他����用平时在猎场�里做饭的便��携式炊具加工这玩意儿,会把炉子压塌的吧?
“要不借用下这边的厨房喵?”沙棘在一旁提议,“现在过了�饭点,�厨房里���应该不会很忙喵,让看板娘会长帮忙打声招呼,应该没问题的����喵?”
奥�朗���“嗯”了声�,要想烹�饪岩龙尾,他们需要的不只��是场地,还���有各种厨����具,借用厨房几乎是唯一的办法了。
“我��去说!”
穆蒂十��分主动地从座位上站起来僷�,一����路小跑着去了任务柜台那边籮�,没说几句就又兴冲冲地跑了回来,身后还跟着小看板娘丽莲。
奥朗咧咧�嘴�,��不用想也知���道,诺雅小�犀姐那边肯定是同意了。
为了让自己和穆蒂留下来,只�要不是违法乱纪,或是故意搞破坏这一类的事,那���女����人估计都会十分痛���快地点头答应��。
事实也正如他所想的那样,跟着穆蒂过来的小看板娘先是精气十�蠱足地打了声���招呼,活泼道:“诺雅姐�姐让我带你们去���厨房!厨师们那边,我会去和他们说��的!”��
“走着走着�!”穆蒂一把扛起了那���根岩龙尾,迈开大步。
奥朗��也只好����站��起身,跟了上去。
集会所酒馆的厨房延续��了梅�投塔贝塔特公会一贯的风格�,且不问眼下�脖�用不用得上,反正就往大了好了建。
厨房规模不小,设施也相��当齐全。
听说有猎人要借用厨����房,统领�猫厨们的猫��主厨显得有些不情愿,但在小丽莲强调,这是会长诺雅��小姐的意�思后,猫厨们也只好勉强答应。
“让你们借用���可以喵,但这是为酒馆大家供餐的食堂欒,有些规矩是无论如何也要遵守的喵!”
留着八字胡的猫主厨��挥舞着大勺,气势十足,“先给我去把铠甲卸了,好好�洗个��澡,然后换一身干净的便服来喵。
厨师帽,还有围裙这些,我���们会准备好的喵。
不准��带武器进厨���房�喵,剥取小刀也不可以喵,��我知道你们这些猎人肯定又想���用剥取小刀切����食材了喵,不允许喵!
谁知�道你们的剥����取小��刀切��过什么东西喵,会污���染食材和砧板的喵!”
奥朗穆蒂对视���了眼,虽然觉得有些麻烦�,但厨房��毕��竟是人家的地盘��,也�只能乖乖遵守。
两人��各��自回了趟����房间,放下��杂物,洗�澡换衣。
沙棘趁机溜了,按它的�法,要趁��着灵感�未褪�赶��紧把䒗雷狼龙二号改造好,鱼丸则始终跟在穆蒂身边,十分粘人。
重新回到厨�房,一身轻便衣�服,又戴上厨师帽和��围裙的奥�朗感觉微妙。
一直以来他都把����烹饪当作是提升狩猎效��率的一种手段�,至于有朝�一日当厨师这种事,他从未想过。
检查过两人的卫生情况�����后,猫主厨终于把他们放进了厨房。
眼下没多少活�要做,猫主厨��便亲自跟着他们,���免得��他们搞出什么岔子。
看着穆蒂手中那根岩龙尾,猫主厨不住妇地点�着��头,“岩龙尾喵,确实是十分著名的珍贵食材,你们会料理喵?”
“应该瑨�算会吧,能借一下厨刀么�?”�奥朗问。
猫主厨递来一把约两掌长,锋利却薄的厨刀。
“.有更大一些的么?”奥�朗比划着��,“���这也不好�璩切啊。燔�”
猫主厨看了眼那根岩龙尾,点点头,跑去刀架上拿来一把一���米多长,与其说是厨刀更像是长剑的刀��具。
奥朗接过那把厨刀,下意识翻转手腕,挽了个剑花,然后就迎上惔了猫主厨危险的目光���。
“咳,抱歉,习惯了。”奥朗干笑了声,“穆蒂,�帮忙�把岩龙尾放到料理台上。”
“好嘞!”穆蒂双手抓��起岩龙尾举过头顶。
“轻点!别给人家台子砸坏了�!”�挭
正准备往下砸的穆蒂连忙收住�力道,轻轻把龙尾放在料理台上。�
奥朗拿起一块干净的���布,擦了擦�厨刀,然后将利薄的刀刃顺着��岩甲缝�隙��切入���。
修长的厨�刀缓缓拖动,一点点��切割开���甲壳下的韧皮,随���后层层破开弹性十足的肌肉,筋膜,直至骨骼。
生物进怿�化过程中为了方���便尾部活动,龙尾甲壳的缝隙与����尾骨的间隔一般是能对应上的,���奥朗翻转着刀刃,终于找到�了尾骨的间��隙。
又�暉是��一阵切割,总算是从这����条岩龙尾上切下�来一截。��
猫��主厨擦了擦��冷汗,它看得出奥�朗根本不�会用厨刀,但至少后者没有选择大力出奇迹,这��就已经足够令它���感到欣慰的了。
有了��一次经验,接下来的分切工作变得容易了许多。
十多分钟后,这根完����整的�岩龙尾总算是被切成了能放进大锅中的几截。
“接下来喵?”
主厨好奇地看着,直到见到奥朗从怀中摸出���一本����小本子翻看着��,顿时有些����无语。
居然���是现学现去做喵?!白瞎了这么好的食材喵!
奥朗注意到了猫主厨的目光,但又有���什么办法呢?
这些专业猫厨大概率扻�能比他做得更好,�����但它们没做过,没把握,担心做坏了�不敢上手,�那�也只能殒由自己��这个外行人胡来。
“接下来是.倒上�烈酒,然后放��在烤炉上烧?”奥朗嘀咕着,“不知道淡�要烧多久啊。”
猫主厨终于忍不住开口�了,“烈酒是为了去腥��惡喵,连着甲壳烧应该是为了去腥的同时让�肉稍微收缩,与甲颤壳轻微分离,����方便下一步操作喵,火龙尾也是这么��处理的喵。”
“原来如此,原来如此”奥朗赶紧摸出支笔,把这些内容记上�,一边记还一边问:“所以要烧多久合适呢杗?”
猫主厨胡须抖了抖,“放在烤架上��翻动喵,等到烈酒烧��完就可以���拿下来了喵。”
“哦哦,然后呢?”
接下来的烹饪时间,在无数����次问答中度过。
毕竟依靠鱼丸记忆拼凑起���来的那���份食谱上,信息十分模糊。
比如食谱上写妾的“两面油煎”,用多少油,多高温度,煎多���久这些细��节对奥朗来说都是难题。
而猫主厨��凭着��自身丰富的烹��饪��经验,就能�判断个八九���不离十。
于是奥朗一�边照�着食谱上的步���骤操作,一边拍着��马屁从猫主厨这儿获得指点��,一边完善着菜谱。
磕磕绊绊中,总算是来到�了最后炖煮的�步骤。
此时的猫主厨脸��色早已经木了。
奥朗自称只会煎烤,不会炖菜,所以这汤汁的调味完全是按照它的指示来的,可�谓经典的梅塔��贝塔特密林风格。
但穆蒂又纠结于这道菜本应该是“红酒炖岩龙尾”,虽然梅塔贝塔特这边做菜从�来不用���红酒,但奥朗还是随了她的意,毕竟龙尾是她搞来的。
看着穆蒂扛着桶红酒�“吨吨吨吨”往大锅里倒的场景,猫主厨痛苦地闭�上了��眼。
以密林大松茸为基底,配以多���种香草吊出的馥郁��清汤,炖上油脂丰富的岩龙尾���,再混上红酒的��果香以及那独特的涩味,没谁知道这道菜最后会变����成什么样子。
“我它喵的不管了喵.”
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