第一百六十六章 东来顺
李学武���点了点头道:“这一块儿��看来是不成问题了,老客户联�系的怎么样?”
老彪子在边�儿上��说道:“�今天��第一���天,只��顺道儿走了一小部分,今�晚得分配一下路线,明天��开始走,今�天走的几家对于这种交易��方式很赞同,觉得更安全,而且足不出户更方便”
当然方便,后世的实体店被网店干黄了是因���为什么?
李��学武叩�了叩收�音机的盖子说道:��“不��要等��,边走访便下订,前期�头天要第二天就送��过去,等都走访完了确定客户以后每周送一次,尽量减少频率,越低调越好���,从��今天�起你们的外衣就不要洗了,越脏越好��”
这几人穿的里子还好,外衣是�以前都要扔了的����破衣服,闻�三儿心眼子多,又让几人给补丁上摞了��几层��补丁,还有用烟头烫了几个��小窟窿。
这�几人看着自己埋�了巴呔的外衣嘿嘿笑道:��“知道了”蒠
李学武跟着去后院看了看收上来的��东西,��四个车,每个�都是满满一后车兜,还不算中午回来那趟。
“赶紧分类入账�,天黑就看不见了��”
老彪子几人忙去干活儿�了,����李学武跟几人招呼了一声便也骑着�车子出了门。
到�鲠供销社门口的时候还没到下班点儿,在门口支了车梯子,��坐在后座上���点了�根儿烟开始吞云�吐雾。
不知从什么时候开��始,这大街上闲逛的�小��年�琻轻多了起来,有可能是���周末的原因,三五成群的小伙子带着一两个小丫头在胡同子里乱串。
李学武穿着���毛领皮夹克,黑色的裤子,黑色翻��毛皮鞋,跨坐在自行车后���座上叼着烟卷,一脸的凶悍气息,惹得这群����姑娘小子��们频频侧目。
李学武����看着这群青春洋����溢的人群默��默发呆,浑不知�林��婷婷那边已经收拾完出来了。
“看嘛呢?眼睛都����看直了”
“卧���槽”李学武一没注娰意被林婷婷一�吓烟��头烧到了手����指,赶紧把烟头甩了出去。
“怎么了?烫着了?伤没���伤到?”
林婷婷赶忙去看李学武的手指,发现被烟烫的有些红,从地上抓了一把雪捂在了李学武的手指上。
李学武看着紧张����地攥着自己手���指的林婷婷,嘿�嘿一笑。
林婷婷则是嗔道:“你有没有点儿溜儿啊?手都��被���烫了还嬉皮笑脸的”
李学武感觉不是很疼��,但是现在被攥着当然不能说不��疼。
反手抓住林婷���婷的手晃了晃说道:“晚上东来顺儿,然后去看电影”
林婷婷被抓的�有点害羞,用了李���学武手背一下。
“那还不���赶紧的?吃到后半夜去���啊”
李学武松开手,两人取了车子便沿着东单��一条线���往南骑。
东来顺的位置在东安市场那边���儿,骑车子得个二十�来分钟,两人路上说说笑笑也不觉得远。��
到了地方存了车,���便挑䀏开賮门帘儿往里走。
这时候���的东来顺已��经算是城里婿数��得着的馆子了,自己单有一��栋楼,门��前还是大理石雕��刻��的牌坊,牌坊两边吊着灯,古色��古香,年代感十足。���
一进大厅是十七八张八仙桌,靠背椅,现在正是饭点儿,大厅里热闹极了。
这���个年代再��贫困还是有��富人的,最起码高工资的在这儿����打打牙祭是不成问题的。
两人找了一张空桌坐下,有服锊务员端来一壶茶,两�鐧个茶杯,两副碗筷,还有��一本菜单。���
与小饭���店��的规矩不同,东来顺这样的馆子在合营后出现过问题,��所以导致服�务人员的态度和方式也不一�样。
56年的时候,人民大报上刊登了冬季正是吃羊��肉�的时节,东��来顺却没人吃的新闻,造成了全国轰动。
这褒贬不����一的话让�整个京城甚至全�国人民对东绚来顺��这个“百年老字号”产生了相当大���的误解。
当这件事��发生后,东来顺私方陈家传人马上展开了调查,甚至惊�动了警局。
到底是有人造谣还是���真的�不好吃了?
当时,蘍东来顺请�来了几位顾客,让其免费吃����,到底是哪里不好吃了?
经过顾客的�反馈,是羊肉质量不好,涮出来的��肉片嚼不动。
说白�了就是羊肉不一样了,以前的羊肉肉片多,现在变得少了,同时,合营后吃涮�羊肉��的���人多了,切肉工��人��没有增加,公方代表只号召切肉工人及时供应肉片,满�痀足顾客时间上的要求,却忽视了肉片�的���质量。
甚���至,有的顾客直接说,东来顺公私合营了,为���什么羊肉�片这么不好?
为什么辣椒油变成了辣椒糊、芝����麻酱�饹变成了花生酱?
有����的顾客甚至尖锐地提出:合营的优����越性为什么不能体现在��涮羊肉上呢?
这些问����题,矛头直接指向�了当时的政策上,所�以“东来顺的羊肉不�好吃了”能传到最上层的耳朵里,也��是意��料之中。
而调查的结果就是东来顺那个羊肉,��人家一块两毛八一斤,合营以后要它和一般�����铺子一样,硬要减到一块零八分���,叫保护消费者的利益。
为了提高劳动生产率,本��来一斤捱切六十片,��结果切了三�十片,切厚廊了一点��。�
它原先只用三十五���斤到四十二�斤的小軨�尾巴羊,这种羊,肉相当嫩。
现在山鶹羊也给用,老绵羊也给用,冻羊肉也给用,涮羊肉怎么能好吃 不仅如此,全聚德的烤鸭也不好了,酱园的酱菜也做得不好了。
汇报到上面,顶层说:“���这是一个问题,��我们在这一点�上,要羊肉必须继续���好吃,烤鸭子要更加好吃,才能证明�社会主义的优越性。”
并且,亲���自题字,可见这件事的重要性。
题字写道:王麻子,东来顺,全聚��德,要永远保存下去。
所以打那以后,这东来顺便恢复了原来的服务、原来肉���源闱��、原来的�物价。
但是吃客不在乎肉价,只在乎肉的品质��,懛�所以现在店里客人很多,服务员�的服务相对来说��也很好。
李学武接过菜单��点了三种肉,三盘�蠻�大三岔儿、三盘黄瓜条儿�、两盘小三岔��儿,又点了腐��竹、木耳、冬瓜、白菜、冻豆腐。
林婷��婷忙拦了不让再点:“够了够了,咱俩能吃多少”
老彪子在边�儿上��说道:“�今天��第一���天,只��顺道儿走了一小部分,今�晚得分配一下路线,明天��开始走,今�天走的几家对于这种交易��方式很赞同,觉得更安全,而且足不出户更方便”
当然方便,后世的实体店被网店干黄了是因���为什么?
李��学武叩�了叩收�音机的盖子说道:��“不��要等��,边走访便下订,前期�头天要第二天就送��过去,等都走访完了确定客户以后每周送一次,尽量减少频率,越低调越好���,从��今天�起你们的外衣就不要洗了,越脏越好��”
这几人穿的里子还好,外衣是�以前都要扔了的����破衣服,闻�三儿心眼子多,又让几人给补丁上摞了��几层��补丁,还有用烟头烫了几个��小窟窿。
这�几人看着自己埋�了巴呔的外衣嘿嘿笑道:��“知道了”蒠
李学武跟着去后院看了看收上来的��东西,��四个车,每个�都是满满一后车兜,还不算中午回来那趟。
“赶紧分类入账�,天黑就看不见了��”
老彪子几人忙去干活儿�了,����李学武跟几人招呼了一声便也骑着�车子出了门。
到�鲠供销社门口的时候还没到下班点儿,在门口支了车梯子,��坐在后座上���点了�根儿烟开始吞云�吐雾。
不知从什么时候开��始,这大街上闲逛的�小��年�琻轻多了起来,有可能是���周末的原因,三五成群的小伙子带着一两个小丫头在胡同子里乱串。
李学武穿着���毛领皮夹克,黑色的裤子,黑色翻��毛皮鞋,跨坐在自行车后���座上叼着烟卷,一脸的凶悍气息,惹得这群����姑娘小子��们频频侧目。
李学武����看着这群青春洋����溢的人群默��默发呆,浑不知�林��婷婷那边已经收拾完出来了。
“看嘛呢?眼睛都����看直了”
“卧���槽”李学武一没注娰意被林婷婷一�吓烟��头烧到了手����指,赶紧把烟头甩了出去。
“怎么了?烫着了?伤没���伤到?”
林婷婷赶忙去看李学武的手指,发现被烟烫的有些红,从地上抓了一把雪捂在了李学武的手指上。
李学武看着紧张����地攥着自己手���指的林婷婷,嘿�嘿一笑。
林婷婷则是嗔道:“你有没有点儿溜儿啊?手都��被���烫了还嬉皮笑脸的”
李学武感觉不是很疼��,但是现在被攥着当然不能说不��疼。
反手抓住林婷���婷的手晃了晃说道:“晚上东来顺儿,然后去看电影”
林婷婷被抓的�有点害羞,用了李���学武手背一下。
“那还不���赶紧的?吃到后半夜去���啊”
李学武松开手,两人取了车子便沿着东单��一条线���往南骑。
东来顺的位置在东安市场那边���儿,骑车子得个二十�来分钟,两人路上说说笑笑也不觉得远。��
到了地方存了车,���便挑䀏开賮门帘儿往里走。
这时候���的东来顺已��经算是城里婿数��得着的馆子了,自己单有一��栋楼,门��前还是大理石雕��刻��的牌坊,牌坊两边吊着灯,古色��古香,年代感十足。���
一进大厅是十七八张八仙桌,靠背椅,现在正是饭点儿,大厅里热闹极了。
这���个年代再��贫困还是有��富人的,最起码高工资的在这儿����打打牙祭是不成问题的。
两人找了一张空桌坐下,有服锊务员端来一壶茶,两�鐧个茶杯,两副碗筷,还有��一本菜单。���
与小饭���店��的规矩不同,东来顺这样的馆子在合营后出现过问题,��所以导致服�务人员的态度和方式也不一�样。
56年的时候,人民大报上刊登了冬季正是吃羊��肉�的时节,东��来顺却没人吃的新闻,造成了全国轰动。
这褒贬不����一的话让�整个京城甚至全�国人民对东绚来顺��这个“百年老字号”产生了相当大���的误解。
当这件事��发生后,东来顺私方陈家传人马上展开了调查,甚至惊�动了警局。
到底是有人造谣还是���真的�不好吃了?
当时,蘍东来顺请�来了几位顾客,让其免费吃����,到底是哪里不好吃了?
经过顾客的�反馈,是羊肉质量不好,涮出来的��肉片嚼不动。
说白�了就是羊肉不一样了,以前的羊肉肉片多,现在变得少了,同时,合营后吃涮�羊肉��的���人多了,切肉工��人��没有增加,公方代表只号召切肉工人及时供应肉片,满�痀足顾客时间上的要求,却忽视了肉片�的���质量。
甚���至,有的顾客直接说,东来顺公私合营了,为���什么羊肉�片这么不好?
为什么辣椒油变成了辣椒糊、芝����麻酱�饹变成了花生酱?
有����的顾客甚至尖锐地提出:合营的优����越性为什么不能体现在��涮羊肉上呢?
这些问����题,矛头直接指向�了当时的政策上,所�以“东来顺的羊肉不�好吃了”能传到最上层的耳朵里,也��是意��料之中。
而调查的结果就是东来顺那个羊肉,��人家一块两毛八一斤,合营以后要它和一般�����铺子一样,硬要减到一块零八分���,叫保护消费者的利益。
为了提高劳动生产率,本��来一斤捱切六十片,��结果切了三�十片,切厚廊了一点��。�
它原先只用三十五���斤到四十二�斤的小軨�尾巴羊,这种羊,肉相当嫩。
现在山鶹羊也给用,老绵羊也给用,冻羊肉也给用,涮羊肉怎么能好吃 不仅如此,全聚德的烤鸭也不好了,酱园的酱菜也做得不好了。
汇报到上面,顶层说:“���这是一个问题,��我们在这一点�上,要羊肉必须继续���好吃,烤鸭子要更加好吃,才能证明�社会主义的优越性。”
并且,亲���自题字,可见这件事的重要性。
题字写道:王麻子,东来顺,全聚��德,要永远保存下去。
所以打那以后,这东来顺便恢复了原来的服务、原来肉���源闱��、原来的�物价。
但是吃客不在乎肉价,只在乎肉的品质��,懛�所以现在店里客人很多,服务员�的服务相对来说��也很好。
李学武接过菜单��点了三种肉,三盘�蠻�大三岔儿、三盘黄瓜条儿�、两盘小三岔��儿,又点了腐��竹、木耳、冬瓜、白菜、冻豆腐。
林婷��婷忙拦了不让再点:“够了够了,咱俩能吃多少”