23.辣蓼草喜
赤女跟乌籽连同数位跟随的侍从��,此刻都默默无言。
虽����不知真假,但秦君是被大王爱重的贵人,�俴她之所言,�定有道理。
片刻后,赤女深吸一口气:“�秦君,既是要献给大王的食����物,不若我等去请周府令亲至?”
秦时失笑:���“我刚说的,你传给周府令就是,接下来我不�说��什么了。”
煮个軏�鸭汤而已,�沸真不说蹇什��么有毒没毒了,不必这��样紧张。
赤女却���不信。
她看出来了,秦君懂得很多,但只在看到用到时�才会想起来,接下来��不知还有何惊人之语��,还是早早请周府令前来的好。��1
咸阳宫中的传令黄���门都擅疾,一刻钟����后,远在章台宫的秦王听闻秦卿又有惊人之语,手中的��竹简��都��放下了。����
“依秦��卿所言��,岂非寡人日日都在服毒�?”3
虽还未能验明真假,但只听��闻,就已觉触目惊心了����。
周巨也开始手抖�了。
他今晨才吃了一碗酸��浆��开胃,用的就是繁复锦丽的青铜鼎熬煮!1
而他们带秦时回咸阳��䎻宫,总共也才过�去一个晚上加半天而已!区区半天,��衣食就全都是毒了��?!2
那��么身体素质真��不错啊,慢性毒药慢慢打磨 饶是镇定如姬衡都忍毊不住揉了揉眉心,再�看看此刻放在案前盛着冰酒的青铜樽,此刻�忍不住生出烦躁来:
“周巨!你去!今日令你跟随秦卿,将���寡人的话传过去——下次,�下次她再有惊人��之语��,准传令官驾车速速来报。���”1
咸阳宫中,贵人出行时常驾车,但驾车不得疾行。
如今�大王既有此令�,自然是允准的意思了。
周巨也迅速应诺。
待��他离开,太官令默默��上前,悄无��声息将秦王面��前的酒��樽替���换成金器�����,而后又开始迅速退��下,更替其�他饮食相关器具。
一边在湊宫厨����指挥妜,他一边默默后:早知兰池�宫贵人�一句话���就能让大王如此重��视,他不应派粗粗笨笨的朱葵过去,而是�多选些灵巧人才��才是!
而等周巨到��时,从兰池宫库房中翻找出来的各色陶器���,也栳都终�于清洗�干净送入宫厨。
厨工们���默默放下用顺手的青铜刀,如今拎着铁刀兢兢业业斩鸭块,气氛��十分忙���碌。
见到他来��,���秦时�也挺�开心。
这位周府��令曾在大王驾前透�迊露秦王消息给她,秦时心里很是感谢。
此刻带着他���来看刚送来的成堆辣蓼草,悄声道:“周府令,承蒙大王厚爱,�过几日新的饭食将做时��,还请你拨冗前来。”
她眨眨眼:有一点小惊喜,大王得知应该也会很开心。”
周巨这才狠狠松��口气:“秦卿…”
想��了想,又��不知说什么了,此刻只无奈道:“��大王有令,���秦卿但扅有所言,可去咸��阳��宫直面。”�
秦时摇了摇头:近距离能刷好感度没错,但她又没什么系统�性的话语��,现如今都是想一句说一句,对秦王的作用很是零����碎。
最重要的是,��除了献药之外,她未立寸功——包��括今日所说的��,都��是需要时间验证的。
现在去跟秦王聊天,万一说什么不该说���的,岂不是糟糕。
信重需要一点点累�积,她如今还���在努力����呢���。1
因此��笑着婉拒���:“都是些微末小事,无有实迹,怎敢耽误大��王国事��?”
“不过我��刚����在宫厨又发现了好东西,太官丞言说此���乃南海郡贡品,只咸阳宫还有少许…可否��多拿一些给我试试?”
周巨定睛一看,黑��皮����竹节,坚硬如棍棒:���是诸柘啊���!2
他有些迟疑:“如今还不到诸柘成熟,南海郡便只进献两��车。因味道甘甜,大王已赏下一车了。”
实在是竹节过密,宫厨��劈砍也费力,需得用石锥捣甜汁引用,至今还未赏完。
“这剩下一车�,可足毻够?”
秦时惊喜起来,��她还想着倘若只有一酬筐的话,她就先���不做了。��此刻自然点头:
“足够了。”
周巨听罢,狠狠松口气。只����要不是再��说些什么毒�����啊虫啊的,区区诸柘,实在不值一提!
再看�秦时,她��已经去指挥厨工们冷水焯��鸭块,还往里头放姜葱等。���
厨工们也松了口气。
他们是会给肉食焯水的,只是这个冬瓜��找了许久��,才根据��描述从南海郡掇�的进献中找���到一筐,名曰“水芝”。
因其��硕大,烹之绵软出水,清热生津,故而��有此命名。
但没关系�,贵人说是���冬瓜,��它��就叫冬瓜了!
如今听贵人�吩咐将鸭块�焯水沥出,再重新放入清水中加��姜片慢炖,��又记下���“一个时辰后加冬瓜炖煮两刻钟”,大家这�才小心擦了擦汗。
其余厨工们默默记下诀窍,倘有一日轮到他们为贵人做餐食,也好有拿手汤羹。
周巨在旁边默默看着,比在秦王面前放松多了。而且只要秦卿不出惊人之���语,���他就能安安心心松��缓���片刻。
但随后又看见大堆辣蓼草�被清洗���干净,于是���问道:“这便是过两日的惊喜吗?”
秦时�点点头,看厨���工����们将辣蓼草摊开晾着,一边着人准备舂好�的稻米与糯米,用石碾磨成粉。
偌大的宫��厨被莭她�指挥����的团团转,��此刻无一人有闲暇。
倒是周巨很是放松,此刻长���廊上��甚至还有���人铺好席供他坐下休息,见秦时也出来,他不由再次发����问:“这辣蓼草有何惊喜?莫不��是��要粉碎来泡柿子用�?”
他懚刚问过䳻�太官丞,用辣蓼草泡柿子��,会使�得柿子脱去涩味变得甘甜��。
只如今,柿�子还未�成熟啊!
秦�时軯总结了一����下语言:“���惊喜就是用一���斤面,不含���汤水,出一斤半的面饼?”2
也就是��蒸馒头。6
半斤八两,一斤十六两。面粉出馒头的比�例大概在1.5倍,应该差距不大。1
而大���王前几�年才打下百越,如今国内人口凋敝,粮�食�不丰,馒头虽不见得能比汤饼用量更节约,�但在资源匮乏的情况下���也能填饱肚子。��
最重要的是,它还挺好携带,且便��于�保存的。抗
“砰!”
周巨从支踵上起身,膝盖重重的磕到����前方的桌案上。1
*����**
***
***
秦朝有发酵技术,但��不会�����用酵�母,也就有馒头了。5
甘蔗��,柘(zhe)踭,也叫����诸柘。是周朝周宣王时期从南洋群岛引入��的,���甜菜是元朝才引入南海郡差���不多是现如今的广州秦朝的月份是农历,还���有闰月,农��历七月末差不多到����九月��了,镀�距离甘蔗完全成熟差不到一个月 资料推��劃测秦朝有冬瓜,但没普及。水芝的名字出自神农本草经。如有疏漏,架空(����架空的作用终于体�现了!)���3
虽����不知真假,但秦君是被大王爱重的贵人,�俴她之所言,�定有道理。
片刻后,赤女深吸一口气:“�秦君,既是要献给大王的食����物,不若我等去请周府令亲至?”
秦时失笑:���“我刚说的,你传给周府令就是,接下来我不�说��什么了。”
煮个軏�鸭汤而已,�沸真不说蹇什��么有毒没毒了,不必这��样紧张。
赤女却���不信。
她看出来了,秦君懂得很多,但只在看到用到时�才会想起来,接下来��不知还有何惊人之语��,还是早早请周府令前来的好。��1
咸阳宫中的传令黄���门都擅疾,一刻钟����后,远在章台宫的秦王听闻秦卿又有惊人之语,手中的��竹简��都��放下了。����
“依秦��卿所言��,岂非寡人日日都在服毒�?”3
虽还未能验明真假,但只听��闻,就已觉触目惊心了����。
周巨也开始手抖�了。
他今晨才吃了一碗酸��浆��开胃,用的就是繁复锦丽的青铜鼎熬煮!1
而他们带秦时回咸阳��䎻宫,总共也才过�去一个晚上加半天而已!区区半天,��衣食就全都是毒了��?!2
那��么身体素质真��不错啊,慢性毒药慢慢打磨 饶是镇定如姬衡都忍毊不住揉了揉眉心,再�看看此刻放在案前盛着冰酒的青铜樽,此刻�忍不住生出烦躁来:
“周巨!你去!今日令你跟随秦卿,将���寡人的话传过去——下次,�下次她再有惊人��之语��,准传令官驾车速速来报。���”1
咸阳宫中,贵人出行时常驾车,但驾车不得疾行。
如今�大王既有此令�,自然是允准的意思了。
周巨也迅速应诺。
待��他离开,太官令默默��上前,悄无��声息将秦王面��前的酒��樽替���换成金器�����,而后又开始迅速退��下,更替其�他饮食相关器具。
一边在湊宫厨����指挥妜,他一边默默后:早知兰池�宫贵人�一句话���就能让大王如此重��视,他不应派粗粗笨笨的朱葵过去,而是�多选些灵巧人才��才是!
而等周巨到��时,从兰池宫库房中翻找出来的各色陶器���,也栳都终�于清洗�干净送入宫厨。
厨工们���默默放下用顺手的青铜刀,如今拎着铁刀兢兢业业斩鸭块,气氛��十分忙���碌。
见到他来��,���秦时�也挺�开心。
这位周府��令曾在大王驾前透�迊露秦王消息给她,秦时心里很是感谢。
此刻带着他���来看刚送来的成堆辣蓼草,悄声道:“周府令,承蒙大王厚爱,�过几日新的饭食将做时��,还请你拨冗前来。”
她眨眨眼:有一点小惊喜,大王得知应该也会很开心。”
周巨这才狠狠松��口气:“秦卿…”
想��了想,又��不知说什么了,此刻只无奈道:“��大王有令,���秦卿但扅有所言,可去咸��阳��宫直面。”�
秦时摇了摇头:近距离能刷好感度没错,但她又没什么系统�性的话语��,现如今都是想一句说一句,对秦王的作用很是零����碎。
最重要的是,��除了献药之外,她未立寸功——包��括今日所说的��,都��是需要时间验证的。
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周巨定睛一看,黑��皮����竹节,坚硬如棍棒:���是诸柘啊���!2
他有些迟疑:“如今还不到诸柘成熟,南海郡便只进献两��车。因味道甘甜,大王已赏下一车了。”
实在是竹节过密,宫厨��劈砍也费力,需得用石锥捣甜汁引用,至今还未赏完。
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秦时惊喜起来,��她还想着倘若只有一酬筐的话,她就先���不做了。��此刻自然点头:
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周巨听罢,狠狠松口气。只����要不是再��说些什么毒�����啊虫啊的,区区诸柘,实在不值一提!
再看�秦时,她��已经去指挥厨工们冷水焯��鸭块,还往里头放姜葱等。���
厨工们也松了口气。
他们是会给肉食焯水的,只是这个冬瓜��找了许久��,才根据��描述从南海郡掇�的进献中找���到一筐,名曰“水芝”。
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但没关系�,贵人说是���冬瓜,��它��就叫冬瓜了!
如今听贵人�吩咐将鸭块�焯水沥出,再重新放入清水中加��姜片慢炖,��又记下���“一个时辰后加冬瓜炖煮两刻钟”,大家这�才小心擦了擦汗。
其余厨工们默默记下诀窍,倘有一日轮到他们为贵人做餐食,也好有拿手汤羹。
周巨在旁边默默看着,比在秦王面前放松多了。而且只要秦卿不出惊人之���语,���他就能安安心心松��缓���片刻。
但随后又看见大堆辣蓼草�被清洗���干净,于是���问道:“这便是过两日的惊喜吗?”
秦时�点点头,看厨���工����们将辣蓼草摊开晾着,一边着人准备舂好�的稻米与糯米,用石碾磨成粉。
偌大的宫��厨被莭她�指挥����的团团转,��此刻无一人有闲暇。
倒是周巨很是放松,此刻长���廊上��甚至还有���人铺好席供他坐下休息,见秦时也出来,他不由再次发����问:“这辣蓼草有何惊喜?莫不��是��要粉碎来泡柿子用�?”
他懚刚问过䳻�太官丞,用辣蓼草泡柿子��,会使�得柿子脱去涩味变得甘甜��。
只如今,柿�子还未�成熟啊!
秦�时軯总结了一����下语言:“���惊喜就是用一���斤面,不含���汤水,出一斤半的面饼?”2
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半斤八两,一斤十六两。面粉出馒头的比�例大概在1.5倍,应该差距不大。1
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最重要的是,它还挺好携带,且便��于�保存的。抗
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秦朝有发酵技术,但��不会�����用酵�母,也就有馒头了。5
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